🍽
Тунец с лапшой по-японски
📝 Ингредиенты
- • лапша рисовая 150 г
- • кунжут 100 г
- • васаби 50 г
- • имбирь 10 г
- • стейк тунца 2 шт.
- • лимон 1/2 шт.
- • масло растительное 5 ст.л.
- • соус соевый 4 ст.л.
- • чеснок 4 зубчика
- • лук зеленый 1/2 пучка
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Стейк сдобрить солью, промазать васаби и обильно панировать кунжутом. Рыбу обжарить на хорошо разогретой сковороде, с добавлением масла.
2
Рисовую лапшу сварить в воде до готовности. Чеснок и имбирь измельчить, обжарить на сковороде, присоединить лапшу, все вместе обжарить. Ввести лимонный сок и соевый соус.
3
Зеленый лук нашинковать добавить к лапше. Перед подачей рыбу нарезать на кусочки и выложить на блюдо к лапше. Тунец с лапшой по-японски готов.