← Назад к результатам
🍽

Цыплята с картофелем в сметанном соусе

👨‍🍳 Средне 🍽 Вторые блюда

Нежные цыплята в соусе из сметаны и кетчупа, запеченные в фольге вместе с гарниром.

📝 Ингредиенты

  • цыпленок 800 г
  • сыр твердый 300 г
  • картофель 4 шт.
  • лук репчатый 2 головки
  • перец черный молотый 1 ст.л.
  • сметана 500 г
  • хмели-сунели
  • аджика
  • кетчуп

👨‍🍳 Приготовление

1

Цыплят разделать на небольшие куски, каждый из них надрезать. Приготовить соус из сметаны, соуса кетчуп, аджики, добавить приправу хмели-сунели. Курицу положить в маринад на три часа.

2

Нарезать полукольцами репчатый лук, ошпарить, воду слить. Добавить столовый уксус, черный перец. Снова залить водой и оставить на 15 минут, жидкость слить. Нарезать очищенный картофель, перемешать с небольшим количеством сметаны.

3

Расстелить на рабочей поверхности пищевую фольгу, смазать маслом, выложить картофель, лук, маринованную курицу, посыпать тертым сыром. Завернуть фольгу с боков, сделать импровизированные «горшочки». Печь цыплят с картофелем в духовке до готовности, температура: 200-220 градусов.