🍽

Цыпленок в маринаде с апельсином в духовке

Name: Цыпленок в маринаде с апельсином в духовке
Ingredients: 2 шт. апельсины; 2 шт. цыпленок; 2 головки лук репчатый; 2 зубчика чеснок; 100 мл мед; 80 мл лимонный сок; 3 ст.л. масло оливковое; 2 ст.л. горчица зернистая; 3 ч.л. сахар; ½ ч.л. ( (апельсиновый)) перец черный; ½ ч.л. кориандр; ½ ч.л. куркума; ½ ч.л. соль; ½ ч.л. зира; 1 щепотка цедра апельсиновая

👨‍🍳 Средне 🍽 Вторые блюда

#В духовке #8 марта #День рождения #Новый год #Праздничный стол #Горячие блюда на праздничный стол #Вторые блюда из курицы #Курица в маринаде #Ужин из мяса #23 февраля #Мясо на Новый год #Вторые блюда в духовке #Курица в духовке #Горячие блюда на день рождения #Горячие блюда на Новый год #Птица на Новый год #Курица с апельсинами #Цыпленок в духовке

📝 Ингредиенты

• апельсины 2 шт.
• цыпленок 2 шт.
• лук репчатый 2 головки
• чеснок 2 зубчика
• мед 100 мл
• лимонный сок 80 мл
• масло оливковое 3 ст.л.
• горчица зернистая 2 ст.л.
• сахар 3 ч.л.
• перец черный ½ ч.л. ( (апельсиновый))
• кориандр ½ ч.л.
• куркума ½ ч.л.
• соль ½ ч.л.
• зира ½ ч.л.
• цедра апельсиновая 1 щепотка

👨‍🍳 Приготовление

Сделать маринад, соединив и перемешав, все продукты для него. Разрезать тушку цыпленка на части, выложить на противень. Полить маринадом, отправить минут на шестьдесят в холодильник мариноваться.

Разогреть духовку до 190 градусов. Порезать лук на дольки, выложить. Измельчить чесночок, посыпать курицу. Порезать апельсин на тоненькие кружки, выложить на курицу.

Отправить в духовку на шестьдесят минут. Апельсины начнут подгорать – ничего страшного. Во время готовки смазывать мясо и апельсины маринадом. Достать из духовки блюдо.

От цыплят в маринаде с апельсином будет довольно много сока. Можно полить им гарнир, получается невероятно вкусно.