← Назад к результатам
🍽

Цветная капуста в кляре на скорую руку

😊 Просто 🍽 Вторые блюда

Еще Авиценна настоятельно рекомендовал употреблять цветную капусту в холодное время года для укрепления организма.

📝 Ингредиенты

  • майонез 50 г
  • яйца 2 шт.
  • молоко 2 ст.л.
  • мука 1 ст.л.
  • капуста цветная
  • зелень
  • соль

👨‍🍳 Приготовление

1

Капусту разобрать на соцветия, отварить до мягкости. При закипании воды немного подсолить. Приготовить кляр из молока с мукой и яйцом. Соцветия обмакнуть в массу и обжарить со всех сторон на растительном масле до золотистого цвета. Выложить цветную капусту в кляре на блюдо, украсить майонезом, посыпать зеленью.