🍽
Цветная капуста с сыром, чесноком и зеленью
Легкое блюдо, которое не повлияет на ширину талии и бедер. Ничего лишнего: только цветная капуста с приправами. Её можно подать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу, котлетам.
📝 Ингредиенты
- • капуста цветная 1 кочан
- • масло оливковое 2 ст.л.
- • сыр пармезан 100 г
- • чеснок 1-2 зубчика
- • зелень петрушки ½ пучка
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Разобрать цветную капусту на соцветия. Хорошо промыть.
2
В большой емкости смешать оливковое масло, рубленый чеснок, четверть стакана тертого сыра пармезан.
3
Добавить в масляную смесь цветную капусту, перемешать, она должна покрыться маслом и сыром.
4
Выложить смесь на противень, застеленный фольгой. Посолить, поперчить по вкусу. Печь в духовом шкафу в течение 45 минут, поворачивать каждый 15 минут.