🍽
Трехслойный мясной пирог в беконе
Интересная кулинарная находка – три вкусных начинки в беконе, который играет роль теста.
📝 Ингредиенты
- • свиной фарш 300 г
- • сыр твердый 100 г
- • масло сливочное 50 г
- • шампиньоны 20-30 шт.
- • картофель 5 шт.
- • яйца 2 шт.
- • бекон 2 пачки
- • лук репчатый 1 головка
- • перец черный молотый
- • майонез
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Емкость мультиварки смазать сливочным маслом, выложить тонко нарезанный бекон, плотно прислонив ломтики к стенкам чаши, они должны из нее свисать. Приготовить свиной фарш, перемешать с сырым куриным яйцом, посолить и поперчить по вкусу. Натереть сырой, очищенный, картофель, чуть посолить и отжать лишнюю жидкость.
2
Добавить тертый твердый сыр, яйцо и майонез, массу перемешать. Нарезать шампиньоны, обжарить с рубленым репчатым луком на сливочном масле. Выложить мясной фарш на бекон, затем – картофельную массу, грибы. Закрыть трехслойный пирог с мясом сверху «лепестками» бекона. Поставить блюдо в режим «Выпечка» на один час.