🥐
Торт с творожно-клубничной прослойкой
📝 Ингредиенты
- • сахар 200 г
- • мука 200 г
- • яйца 4 шт.
- • крахмал 1 ст.л.
- • разрыхлитель 2 ч.л.
- • творог 500-800 г
- • желатин 1 пакетик
- • желе клубничное 1 пакетик
- • клубника
- • сметана
- • ванилин
- • сахар
👨🍳 Приготовление
1
Тщательно взбить сахар с яйцами, перемешать с остальными ингредиентами для коржа, выпекать полчаса, дать остыть.
2
В чашу блендера положить творог, всыпать сахар, добавить, ванилин, немного сметаны и взбить до однородной массы, добавить раствор желатина.
3
Холодный корж для торта с творожно-клубничной прослойкой разрезать пополам, положить один в разъемную форму, уложить на него клубнику, залить творожной смесью, поставить на четверть часа в морозилку.
4
Накрыть второй половинкой коржа, оформить клубникой, залить желе, поставить на час в морозилку.