🥐

Торт «Люби меня» с заварным кремом

Name: Торт «Люби меня» с заварным кремом
Ingredients: 500 г мука; 250 г маргарин; 6 шт. яичный желток; 1 стакан сахар; 4 ст.л. сметана; 2 ст.л. разрыхлитель; 100 г масло сливочное; 2 шт. яйца; 1 стакан сахар; 1 стакан мак; 1 ст.л. мука; 1 ч.л. разрыхлитель; 200 г курага; 1 стакан орехи; 500 мл молоко; 300 г масло; 1 стакан сахар; 3 ст.л. крахмал; 6 шт. яичный белок; 1 стакан сахар

👨‍🍳 Средне 🥐 Выпечка

#В духовке #8 марта #День влюбленных #День рождения #Новый год #Праздничный стол #Торты #Выпечка с маком #Выпечка на сметане #Рождество #Юбилей #Новогодний торт #Выпечка с сухофруктами

📝 Ингредиенты

• мука 500 г
• маргарин 250 г
• яичный желток 6 шт.
• сахар 1 стакан
• сметана 4 ст.л.
• разрыхлитель 2 ст.л.
• масло сливочное 100 г
• яйца 2 шт.
• сахар 1 стакан
• мак 1 стакан
• мука 1 ст.л.
• разрыхлитель 1 ч.л.
• курага 200 г
• орехи 1 стакан
• молоко 500 мл
• масло 300 г
• сахар 1 стакан
• крахмал 3 ст.л.
• яичный белок 6 шт.
• сахар 1 стакан

👨‍🍳 Приготовление

Муку и маргарин растереть вместе до мелкой крошки. Добавить сметану, желтки, всыпать сахар, разрыхлитель и муку. Получившееся тесто разделить на 3 равные части. Тесто разложить по формам. Запарить горячей водой мак. Затем растереть мак с сахаром. К нему добавить яйца, масло и растереть еще раз.

Муку и разрыхлитель всыпать к маковой смеси и хорошо перемешать. Выложить маковую смесь на первый корж. На второй корж выложить курагу. На третий корж выложить орехи. Взбить белки с сахаром до пышной крепкой пены. Полить все коржи сверху. Поставить коржи в духовку выпекаться при температуре 200 градусов, на 40 минут.

Сварить заварной крем из молока, крахмала, масла, сахара. Выложить торт «Люби меня» с заварным кремом в следующем порядке: вначале маковый корж смазанный кремом, затем положить корж с курагой и снова смазать кремом. В конце накрыть коржом с орехами. Смазать верх и бока торта кремом и украсить по желанию.