← Назад к результатам
🥐

Торт из творога со свежей клубникой

😊 Просто 🥐 Выпечка
🎨
✨ Раскраска дня

Пока блюдо готовится, раскрасьте картинку

Раскраски по номерам прямо в браузере, без приложений и регистрации.

Раскрасить бесплатно →

Выпечка требуется только для приготовления коржа. Клубнично-творожная начинка, нежная, лакомая, составит конкуренцию любому кулинарному творению.

📝 Ингредиенты

  • • сахар 200 г
  • • мука 200 г
  • • яйца 4 шт.
  • • крахмал 1 ст.л.
  • • разрыхлитель 2 ч.л.
  • • творог 700 г
  • • сметана 50 г
  • • желе клубничное 1 упаковка
  • • клубника
  • • ванилин
  • • желатин
  • • сахар

👨‍🍳 Приготовление

1

Взбить сырые яйца с сахаром, добавить просеянную муку с разрыхлителем и крахмалом. Печь 20 – 30 минут. Корж остудить. Для начинки размять творог с сахаром и ванилином. Добавить сметану.

2

Отдельно развести желатин и ввести в творожно-сметанную массу. Остывший корж разрезать острым ножом по горизонтали. Половину выложить в разъемную форму, на корж – ягоды свежей клубники. Залить творожной массой.

3

Поставить в морозильную камеру на 15 минут. Затем положить сверху второй корж, снова ягоды, залить готовым, разведенным в воде, желе из пакетика и снова заморозить. Подавать торт из творога со свежей клубникой на стол через час-полтора.