🍽
Торт из шоколадных блинов с нежным кремом
📝 Ингредиенты
- • молоко 500 мл
- • мука 350 г
- • шоколад черный горький 80 г
- • яйца 3 шт.
- • ром темный 3 ст.л.
- • масло сливочное 2 ст.л.
- • сахарная пудра 2 ст.л.
- • какао 1 ст.л.
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Для приготовления блинчиков необходимо, темный шоколад растопить, присоединить остальные ингредиенты, замесить тесто. Блины испечь на разогретой сковороде, промазанной маслом, затем остудить. Для приготовления крема необходимо растопить белый шоколад.
2
Сливки взбить с добавлением сахара до устойчивых пиков, ввести растопленный шоколад, тщательно взбить. Остывшие блины уложить стопочкой, каждый обильно промазать кремом. Торт из шоколадных блинов, по краям, также намазать кремом и украсить тертым шоколадом.