🥐
Торт «Графские развалины» со сметанным кремом в мультиварке
Мультиварка может все, она даже умеет печь торты.
📝 Ингредиенты
- • мука 310 г
- • молоко 240 мл
- • вода 240 мл
- • сахар 210 г
- • масло растительное 120 мл
- • яйца 2 шт.
- • какао-порошок 7 ст.л.
- • сода 1.5 ч.л.
- • ванилин
- • сметана 270 мл
- • сахар 120 г
- • масло сливочное 55 г
- • молоко 55 мл
- • сахар 3 ст.л.
- • какао-порошок 2 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Сахарный песок перемешать с яйцами, массу взбить.
2
Подлить молоко, размягченное масло, перемешать.
3
Добавить погашенную соду, какао-порошок, муку.
4
Массу взбить, подлить кипящую воду и еще раз перемешать.
5
Перелить тесто в чашу мультиварки, выставить режим «Выпечка» на час.
6
После сигнала крышку не открывать, оставить блюдо в режиме подогрева на 15 минут.
7
Перемешать и взбить сахар со сметаной.
8
Готовый корж разрезать по горизонтали.
9
Нижнюю часть намазать кремом, верхнюю поломать или разрезать кусочками.
10
Обмакнуть их в крем, выложить горкой на первый корж.
11
Остатками крема полить десерт сверху.
12
Приготовить глазурь из сахара, какао-порошка, молока, сливочного масла.
13
Полить торт.