🥗
Теплый салат с креветками, шампиньонами и пармезаном
Полноценное блюдо, его можно приготовить на ужин.
📝 Ингредиенты
- • креветки замороженные 400 г
- • шампиньоны 320 г
- • помидоры черри 15 шт.
- • сыр фета 220 г
- • сыр пармезан 120 г
- • руккола 45 г
- • масло оливковое 50 мл
- • лимонный сок 30 мл
- • горчица черная французская 15 г
- • майоран
- • перец черный молотый
👨🍳 Приготовление
1
Креветки разморозить.
2
Сыр «Пармезан» натереть.
3
В оливковое масло влить лимонный сок, положить французскую горчицу, перец, соль, майоран, хорошо перемешать.
4
Рукколу порвать руками.
5
Залить частью соуса.
6
Помидоры разрезать пополам и выложить на зелень.
7
Сыр «Фета» нарезать кубиками, добавить в салат.
8
Креветки очистить, нарезать шампиньоны.
9
Продукты обжарить на масле и выложить в общую массу горячими.
10
Полить соусом, посыпать тертым сыром «Пармезан».