🍽
Тефтели из индейки в сливках в духовке
Блюдо подойдет для детского стола, тефтели подают к каше или к макаронам.
📝 Ингредиенты
- • фарш из индейки 650 г
- • сливки 300 мл
- • рис 100 г
- • масло сливочное 55 г
- • лук репчатый 1 шт.
- • морковь 1 шт.
- • специи
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Приготовить фарш из филе птицы, лука, отваренного риса, специй, соли.
2
Вылепить небольшие шарики, запечь в духовке на смазанном противне.
3
Отдельно обжарить измельченный лук с морковью.
4
Влить в обжарку сливки, добавить муку и сливочное масло. Специи, соль – по вкусу.
5
Полить тефтели полученным соусом, запекать двадцать минут.
6
В конце приготовления выставить режим «Гриль» для получения румяной корочки.
7
Подать к столу в полуостывшем виде.