🍲
Сырный суп с куриным филе и рисом
📝 Ингредиенты
- • сыр плавленый 250 г
- • рис 150 г
- • картофель 5-6 шт.
- • куриное филе 2 шт.
- • морковь 1-2 шт.
- • лук репчатый 1 головка
- • перец черный молотый
- • зелень
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Отварить филе до готовности, нашинковать лук кубиками, морковь мелко натереть, картофель порезать кубиками. Вынуть курицу, засыпать в кипяток картофель, добавить, после возобновления кипения, лук и морковь. Дать еще раз закипеть, засыпать промытый рис, варить почти до готовности.
2
Нарезать на кусочки филе, вернуть в кастрюлю, добавить плавленный сырок, хорошо перемешать. Всыпать в сырный суп с куриным филе мелко нарезанную зелень, дать закипеть, прикрыть крышкой, дать постоять минут 15 и разлить по тарелкам.