Сырный рулет с крабовыми палочками, яйцом и майонезом
Нереально вкусно, а как просто! Такое блюдо подойдет как для встречи гостей, так и для легкого перекуса в кругу семьи. Сырный рулет с начинкой настолько простой в приготовлении, что проще блюда вам просто не найти.
📝 Ингредиенты
- • сыр 300 г ( (полутвердый))
- • яйца куриные 3 шт.
- • сметана 80 г
- • соль
- • крабовые палочки 200 г
- • яйца вареные 3 шт.
- • зелень 1 пучок
- • майонез 5 ст.л.
- • соль
👨🍳 Приготовление
Начнём с рулета: любой полутвердый сыр натереть на крупной терке, добавить яйца, сметану и если необходимо соль. Все перемешать.
Противень застелить пергаментом, сбрызнуть маслом. Вылить сырную массу, разровнять придавая форму прямоугольника.
Ставим в разогретую духовку при 180°С на 10-15 мин. Затем остудить до теплого состояния.
Для начинки натереть на терке крабовые палочки, отварные яйца. Зелень мелко нарезать. Все соединить, посолить по вкусу, заправить майонезом и перемешать. Начинка готова.
Выложить начинку на теплый сыр, равномерно распределить отступая от краев 1-2 см.
Завернуть по широкой стороне как можно плотнее, при помощи пергамента. Аккуратно переложить на пищевую пленку, плотно завернуть в 2 слоя пленки и убрать в холод на 2-3 часа.