← Назад к результатам
🥐

Сырный пирог на лаваше

😊 Просто 🥐 Выпечка

📝 Ингредиенты

  • сыр твердый 400 г
  • молоко 250 г
  • лаваш тонкий 1 упаковка
  • майонез 4 ст.л.

👨‍🍳 Приготовление

1

Сыр натереть на крупной терке. Форму для выпекания густо намазать сливочным маслом. Лаваш нарезать по размеру формы. Уложить одну лепешку из лаваша в форму и смазать ее слоем майонеза (тонким). Притрусить сыром (чем больше, тем вкуснее) и накрыть сверху следующей лепешкой. Также повторить и с остальными кругами.

2

Налить в емкость молоко, вбить яйца, положить соль и взбить миксером. Перелить взбитый омлет на пирог. Поставить пирог в духовку (200 градусов), приблизительно на полчаса, пока не появится красивая корочка золотистого оттенка. Готовый сырный пирог на лаваше подавать в качестве закуски, предварительно порезав на ломтики.