🥐
Сырники с отрубями из духовки
Лишние калории сырникам обычно придает способ приготовления – обжаривание на сковороде. Данный рецепт предлагает их запекать в силиконовых формочках для приготовления кексов.
📝 Ингредиенты
- • творог обезжиренный 250 г
- • яичный желток 1 шт.
- • йогурт натуральный 3 ст.л.
- • овсяные отруби 1,5 ст.л.
- • ванилин 1/2 ч.л.
- • цедра лимона
- • сироп стевии
- • фрукты/ягоды
👨🍳 Приготовление
1
Нежирный творог, немного натурального йогурта, сырой желток и стевию перемешать до однородного состояния с помощью блендера. Всыпать ванилин, всыпать овсяные отруби.
2
Массу еще раз перемешать. Разогреть духовку до 180 градусов, смесь выложить в формы из силикона для маффинов на треть объема. Печь в течение получаса, сырники остудить.
3
Для приготовления соуса перемешать йогурт, стевию, цедру лимона. Подать готовые сырники с отрубями, с йогуртовым соусом, украсить свежими или размороженными ягодами или фруктами.