🍽

Сёмга на гриле и оливковый салат с фетой

Name: Сёмга на гриле и оливковый салат с фетой
Ingredients: 100 г сыр фета; 2 ст.л. масло оливковое; 1 банка оливки черные; 1 банка оливки зеленые; 1 пучок укроп; 1 ст.л. лимонный сок; 1 щепотка чеснок; цедра лимона; 2 стейка семга; 2 ст.л. масло оливковое; 0,5 ч.л. чесночный порошок; 0,5 ч.л. базилик; 1/4 ч.л. соль

👨‍🍳 Средне 🍽 Вторые блюда

#Пошаговые фото-рецепты #Салаты без майонеза #Салаты без мяса #Салаты на скорую руку #Вторые блюда из рыбы #Рыба на гриле #Салаты с сыром #Салат с оливками #Семга с сыром #Салаты с сыром фета #Салат с красной рыбой #Семга на гриле

📝 Ингредиенты

• сыр фета 100 г
• масло оливковое 2 ст.л.
• оливки черные 1 банка
• оливки зеленые 1 банка
• укроп 1 пучок
• лимонный сок 1 ст.л.
• чеснок 1 щепотка
• цедра лимона
• семга 2 стейка
• масло оливковое 2 ст.л.
• чесночный порошок 0,5 ч.л.
• базилик 0,5 ч.л.
• соль 1/4 ч.л.

👨‍🍳 Приготовление

Сцедить черные оливки без косточек и зеленые, смешать с фаршированными перцем. Добавить лимонную цедру, перемешать, добавить кубики феты.

Для заправки перемешать до однородной массы столовую ложку лимонного сока с двумя ложками масла. Влить ее к оливкам с фетой, добавить укроп, перемешать. Приправить рыбу смесью чесночного порошка с базиликом и солью.

Разогреть сковороду-гриль с парой ложек масла, обжарить рыбные стейки с обеих сторон (по 2-3 минуты).

Разложить сёмгу на гриле и оливковый салат с фетой за 10 минут на подогретую плоскую тарелку и сразу подать к столу.