🧆
Свиные рулетики с чесноком и сыром
📝 Ингредиенты
- • филе свинины 1,5 кг
- • сыр твердый 100 г
- • горчица дижонская 1 ст.л.
- • майонез 1 ст.л.
- • чеснок 4 зубчика
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Смешать горчицу и майонез, добавить измельченный чеснок, все перемешать. Мясо порезать и отбить, сдобрить солью и перцем, промазать соусом. На каждый кусок положить дольку сыра, скрутить рулет и закрепить зубочисткой.
2
Рулеты обжарить на хорошо прогретой сковороде до золотистой корочки, затем поместить их в жаропрочную посуду и тушить на медленном огне, на протяжении 20 минут. Свиные рулетики с чесноком и сыром подать на стол горячими.