🍽
Свиные ребрышки в горчично-медовом маринаде в духовке
Смесь меда и горчицы – ароматная смесь для пропитывания ребрышек, этот способ часто используют в национальной кухне Германии и Чехии.
📝 Ингредиенты
- • свиные ребрышки 1 кг
- • мед 3 ст.л.
- • горчица дижонская 2 ст.л.
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Мед прогреть на водяной бане, перемешать с дижонской горчицей.
2
Натереть ребрышки, дать мясу пропитаться, для этого понадобится несколько часов.
3
Выложить продукт в форму, время запекания – 40 минут.