🍽
Свиные ребрышки с карамельной корочкой
Блюдо готовится в духовом шкафу, сладкий маринад позволяет получить хрустящую корочку со вкусом карамели.
📝 Ингредиенты
- • свиные ребрышки 600 г
- • лимон ¼ шт.
- • мед 50 мл
- • соус соевый 50 мл
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Мед прогреть на водяной бане, он должен стать жидким.
2
Перемешать с лимонным соком и соевым соусом, соль и молотый перец – по вкусу.
3
Время маринования мяса – около двадцати минут.
4
Продукт выложить на решетку, жарить полчаса, температура – 200 градусов.