🧆
Свинина в соевом соусе, запеченная в рукаве
Такая закуска – достойная замена колбасе из магазина, мясо в маринаде получается ароматным и сочным.
📝 Ингредиенты
- • филе свинины 800 г
- • чеснок 4-5 зубчика
- • соус соевый 4 ст.л.
- • специи для мяса 3 ст.л.
- • перец душистый горошком 7-8 шт.
👨🍳 Приготовление
1
Нашпиговать мясо душистым перцем и чесноком. Посыпать мясо специями для свинины, втереть.
2
Поместить филе в миску, полить соевым соусом, оставить на два часа для маринования, кусок поворачивать.
3
Отрезать часть рукава для запекания, переложить мясо, шов должен получиться сверху, отверстия закрепить клипсами.
4
Выложить на лист или в сковороду, запечь в духовом шкафу в течение часа, температура приготовления – 200 градусов.