🍽
Свинина с помидорами под сыром в фольге
📝 Ингредиенты
- • свинина 4 куска
- • сыр твердый 200 г
- • шампиньоны 2 шт.
- • помидоры 2 шт.
- • лук репчатый 1 головка
- • майонез 1 ст.л.
- • горчица 1 ст.л.
- • кетчуп 1 ст.л.
- • специи
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Приготовить маринад из майонеза, готовой столовой горчицы и соуса кетчуп. Добавить по вкусу соль и специи. Намазать смесью куски мяса, положить в холодильник на ночь. Нарезать кружками репчатый лук и спелые помидоры, свежие шампиньоны нарезать дольками, твердый сыр натереть.
2
Выложить маринованное мясо на лист фольги, сверху – колечки лука и помидоры, грибы. Завернуть, поставить на гриль или в духовку на 50 минут, печь при температуре 200 градусов. Почти при готовности блюда аккуратно раскрыть фольгу, посыпать каждый кусок свинины тертым сыром и допечь в течение 20 минут.