🍽
Свинина с грушей и маком под сыром
📝 Ингредиенты
- • свинина 2 кг
- • груши 2 шт.
- • сыр 300 г
- • мак 100 г
- • майонез
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Порезать мясо на порции (толщина должна быть до 2 см), аккуратно отбить, присыпать солью и перцем с обеих сторон.
2
Грушу – на пластинки по 5 мм, сыр крупно натереть.
3
Лист для выпечки смазать маслом.
4
Уложить кусочки мяса, накрыть кусочками груши, присыпать сырной стружкой.
5
Верх блюда оформить сеточкой из майонеза и засыпать маком.
6
Готовить в прогретой до 190 градусов духовке примерно минут 40.