🍽
Свиная вырезка по-гречески с сыром «Фета»
Вырезка с дымком и сыром «Фета». Здоровое питание для активных людей – основной девиз греческой кухни.
📝 Ингредиенты
- • свиная вырезка 900 г
- • масло виноградной косточки 2 ст.л.
- • специи 1 ст.л. ( (греческая смесь))
- • зелень укропа
- • сыр фета
👨🍳 Приготовление
1
Свиную вырезку вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Переложить мясо в пакет со специями «греческая смесь», подлить масло из виноградных косточек.
2
Пакет закрыть, мясо перетереть в маринаде.
3
Вырезку достать и выложить на гриль. Жарить с каждой стороны по 10 минут, дать постоят пять минут, нарезать ломтиками.
4
Подать блюдо со свежим зеленым укропом и накрошенным сыром «Фета».