🥗
Свекольный салат с сырой морковью и черносливом
Яркий салат для домашнего стола.
📝 Ингредиенты
- • свекла 2 шт.
- • морковь 1 шт.
- • чернослив без косточек 3-5 шт.
- • чеснок 1 зубчик
- • грецкие орехи
- • масло оливковое
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Свеклу отварить, остудить.
2
Очистить сырую морковь.
3
Овощи очистить, нарезать стружкой.
4
Перемешать, добавить рубленый чеснок.
5
Обжарить на сухой сковороде ядра грецких орехов, порубить.
6
Вымыть чернослив, залить кипящей водой, дать постоять, затем измельчить.
7
Все ингредиенты перемешать, посолить, заправить оливковым маслом.