🍲
Суп с картофелем, капустой и горошком
Еще одно блюдо для диетического стола.
📝 Ингредиенты
- • вода 2.6 л
- • капуста 145 г
- • зеленый горошек консервированный 35 г
- • картофель 3 шт.
- • лук репчатый 1 шт.
- • морковь 1 шт.
- • перец сладкий болгарский 1 шт.
- • петрушка 20 г
- • масло растительное 1 ст.л.
- • соль 1 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Воду довести до кипения.
2
Положить нарезанную крупными кусочками морковь и картофель.
3
Репчатый лук нарезать полукольцами, сладкий перец – полосками.
4
Продукты добавить в бульон, довести до кипения, варить пятнадцать минут.
5
Нашинковать белокочанную капусту.
6
Отцедить зеленый горошек.
7
То и другое добавить в бульон, варить полчаса.