🍰
Суфле творожное с шоколадным вкусом
📝 Ингредиенты
- • обезжиренного творога 500 г
- • обезжиренного молока 100 мл
- • желатина 15-20 г
- • какао-порошка 2 ст.л.
- • мёда 2 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Залить желатин холодной водой (1 стакан), выждать полчаса до набухания, влить молоко, мед, всыпать какао, поставить на слабый огонь, нагреть до растворения какао (не кипятить!).
2
Добавить протертый сквозь сито творог или готовую обезжиренную творожную массу, хорошо перемешать, переложить в блендер, взбить до однородности.
3
Разлить смесь по формочкам, убрать в холодильник на пару часов, а можно и на ночь, утром вкусный диетический завтрак суфле творожное с шоколадным вкусом готов, для любителей сладкого можно добавлять больше меда.