🍽
Суфле из куриного фарша с манкой на пару
Нежное суфле с минимумом калорий.
📝 Ингредиенты
- • куриное филе 400 г
- • сметана 60 г
- • яйца 2 шт.
- • масло растительное 50 мл
- • манная крупа 35-40 г
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Филе курицы вымыть и обсушить салфеткой, нарезать кусочками, перемолоть в кухонном комбайне.
2
Вбить сырые яйца, посолить, перетереть.
3
Добавить манку, еще раз все перетереть.
4
Влить сметану, массу взбить.
5
Фарш переложить в смазанные маслом порционные формочки.
6
Выставить на решетку пароварки, влить воду. Время приготовления – двадцать минут.