🍽
Стейки с вишнево-клюквенным соусом
На первый взгляд может показаться, что кисло-сладкий соус не сочетается с мясом, но это только кажется. Данное блюдо подарит новые вкусовые впечатления.
📝 Ингредиенты
- • говяжий стейк 2 шт.
- • соус соевый 4 ст.л.
- • масло кукурузное
- • клюква замороженная 3-4 ст.л
- • вишня замороженная 3-4 ст.л
- • сахарная пудра 1 ст.л
- • лимон 1/2 шт.
👨🍳 Приготовление
1
Отбить мясо, положить в посуду, намазать соевым соусом. Оставить мариноваться на ночь или две.
2
Обжарить маринованное мясо на кукурузном масле с двух сторон.
3
Полить стейки вишнево-клюквенным соусом или подавать его в отдельной маленькой мисочке.