🍽
Стейки из телятины на сковороде и в духовке
Любителям сочного мяса посвящается! Нежный и сочный стейк из телятины!
📝 Ингредиенты
- • масло оливковое 40 мл
- • телятина 400 г
- • прованские травы 1 ч.л.
- • корица молотая 1 ч.л.
- • уксус бальзамический 2 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Оливковое масло, прованские травы, корицу и бальзамический уксус смешать. Телятину обмазать этим маринадом и оставить на 1 час.
2
На сковороде гриль разогреваем оливковое масло. Обжариваем стейки на сильном огне по 4 минуты с каждой стороны.
3
Выкладываем на противень фольгу и кладем на нее наши стейки. Отправляем в духовку на 15 минут при температуре 200 градусов.