🥗
Спаржа по-корейски с белым луком
Блюдо, которое можно попробовать в азиатских ресторанах. Вкусное и полезное кушанье способно значительно улучшить работу желудка и кишечника.
📝 Ингредиенты
- • соевая спаржа сухая 180 г
- • лук белый 1 шт.
- • чеснок 3-4 зубчика
- • соус соевый 90 мл
- • сахар 3 ч.л.
- • соль 3 ч.л.
- • специи для корейской моркови
- • масло растительное
👨🍳 Приготовление
1
Для блюда понадобится сушеная спаржа, приправы.
2
Продукт необходимо замочить на семь или восемь часов в холодной воде.
3
Побеги отжать от лишней влаги, нарезать соломкой.
4
Белый репчатый лук измельчить, обжарить на любом растительном масле до золотистого оттенка.
5
В отдельной емкости пропущенный через пресс чеснок соединить с соевым соусом, маслом, сахарным песком, солью, специями для моркови по-корейски.
6
Массу перемешать до однородного состояния.
7
Залить получившимся соусом спаржу, закрыть герметичной крышкой, поставить в холод на пять или шесть часов для пропитывания.