🍽
Спагетти с пряными креветками в вине
📝 Ингредиенты
- • креветки очищенные 400 г
- • спагетти 400 г
- • петрушка 50 г
- • перец болгарский зеленый 1 шт.
- • вино белое 1 стакан
- • лук репчатый 1 головка
- • лимонный сок 3 ст.л.
- • мед 1 ст.л.
- • орегано сушеный 1/2 ч.л.
- • базилик сушеный 1/2 ч.л.
- • чеснок 1 зубчик
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Обжарить на среднем огне, предварительно нарезанные перец и лук, добавить измельченный чеснок. Влить вино, сок, добавить мед и специи.
2
Немного увеличить огонь и жарить, пока жидкость не уменьшится в два раза. Прибавить петрушку и креветки и прожарить еще минуты 3-4.
3
Сварить спагетти аль-денте (недоваренные), выложить в сковородку к креветкам, перемешать. Подавать спагетти с пряными креветками теплыми, присыпать тертым сыром.