🍽
Спагетти с морепродуктами и помидорами черри в белом вине
Спагетти, в которых нет соуса из томатов или сливок, соус здесь заменит белое вино!
📝 Ингредиенты
- • лук репчатый 150 г
- • чеснок 1 зубчик
- • филе кальмара 2 шт.
- • креветки 100 г
- • помидоры черри 150 г
- • петрушка 20 г
- • мидии 200 г
- • вино белое сухое 150 мл
- • спагетти 300 г
- • масло оливковое 3 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Лук разрезать на 4 части и затем нарезать тонкими пластинками.
2
В сковороде разогреть оливковое масло, отправить туда лук и пропущенный через пресс чеснок. Обжариваем 7 минут на среднем огне перемешивая.
3
Тушки кальмара нарезать кольцами, креветки очистить и добавить к луку. Готовим 2 минуты, перемешивая.
4
Помидоры черри разрезать пополам, петрушку мелко нарезать сложить в сковороду, так же добавить мидии и залить вином. Перемешать и готовить 3 минуты на среднем огне.
5
Добавить отваренные спагетти, перемешиваем, настаиваем 2 минуты.