🍽

Соленая красная рыба из морозилки

Name: Соленая красная рыба из морозилки
Ingredients: 1 кг красная рыба; 1 л вода; 5 ст.л. сахар; 5 ст.л. соль

😊 Просто 🍽 Вторые блюда

#Простые на каждый день #День рождения #Праздничный стол #Вторые блюда на каждый день #Рождество #Диетические #Горячие блюда на день рождения #Соленая и маринованная рыба #Постные рецепты

📝 Ингредиенты

• красная рыба 1 кг
• вода 1 л
• сахар 5 ст.л.
• соль 5 ст.л.

👨‍🍳 Приготовление

Приготовить тузлук: насыпать в воду сахар и соль. Сахар и соль сыпать без горки. Растворять их или в холодной воде, или вскипятить, а затем охладить. Красную рыбу выложить в емкость для заморозки.

Налить тузлук, накрыть тарелкой и отправить в морозилку на 24 часа. Размораживать, пока лед полностью не растает. Вынуть рыбу, сполоснуть в воде, обсушить салфетками и смазать растительным маслом. Красная рыба, засоленная в морозилке готова.