🍽

Сочные отбивные в чесночном кляре

Name: Сочные отбивные в чесночном кляре
Ingredients: 400 г свинина; 100 г мука; 3 шт. яйца; 1 зубчик чеснок; перец черный молотый; соль

😊 Просто 🍽 Вторые блюда

#Простые на каждый день #8 марта #День влюбленных #День рождения #Праздничный стол #Вторые блюда на каждый день #Ужин из мяса #Рождество #Юбилей #Вторые блюда из мяса #Вторые блюда из свинины #Ужин из свинины #В кляре #Жареное мясо #Горячие блюда на день рождения #Котлеты отбивные #Отбивные #Отбивные из свинины #Котлеты в кляре

📝 Ингредиенты

• свинина 400 г
• мука 100 г
• яйца 3 шт.
• чеснок 1 зубчик
• перец черный молотый
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Порезать мясо ломтиками и отбить. Посыпать перцем и солью. Отложить отбивные в сторону. Приготовить кляр: яйца взбить, добавить перец, соль.

Добавить прессованный чеснок. Обвалять отбивные со всех сторон в муке. Опустить их в кляр и жарить сочные отбивные в чесночном соусе до золотой корочки.