🍽

Сочные куриные ножки в сметанном маринаде

Name: Сочные куриные ножки в сметанном маринаде
Ingredients: 1,3 кг куриная голень; 1 шт. лимон; 1 стакан сметана; 2 ст.л. масло растительное; 1/2 ст.л. орегано сушеный; 4 зубчика чеснок; 1/2 ч.л. соль; перец черный молотый; петрушка

😊 Просто 🍽 Вторые блюда

#Простые на каждый день #В духовке #Вторые блюда из курицы #Вторые блюда на каждый день #Ужин из мяса #Ужин из курицы #Тушеные блюда #Вторые блюда в духовке #Курица в духовке #Диетические #Куриная голень в духовке #Курица с чесноком в духовке #Курица в сметане #Тушеная курица

📝 Ингредиенты

• куриная голень 1,3 кг
• лимон 1 шт.
• сметана 1 стакан
• масло растительное 2 ст.л.
• орегано сушеный 1/2 ст.л.
• чеснок 4 зубчика
• соль 1/2 ч.л.
• перец черный молотый
• петрушка

👨‍🍳 Приготовление

Хорошо промыть лимон под струей холодной воды, обсушить, натереть цедру. Из мякоти выдавить сок. Промыть зелень петрушки, нашинковать. Очистить чеснок и нарубить. Смешать в емкости сушеный орегано, сметану, лимонный сок, цедру, чеснок, растительное масло, соль и перец – по вкусу.

Массу перемешать до однородного состояния. Всыпать петрушку, снова перемешать. Куриные голени хорошо промыть, обтереть с помощью бумажных полотенец, кожу можно срезать. В пластиковый или полиэтиленовый пакет положить куриное мясо, перелить маринад. Плотно закрыть, перемешать, поставить в холодильник на полчаса.

Затем выложить маринованную курицу в форму для запекания, печь в нагретой до 180 градусов духовке в течение 45–60 минут. Блюдо должно покрыться румяной корочкой. Готовые куриные ножки в сметанном маринаде достать из духовки и подать в горячем виде.