🍽
Сочная свинина по-мужски
📝 Ингредиенты
- • свинина 500 г
- • лимон 1/3 шт.
- • лук репчатый 1 головка
- • масло оливковое 1 ст.л.
- • перец черный молотый
- • уксус
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Мясо порезать кусками примерно 2х2 сантиметра, лук полукольцами. Свинину уложить в крупную миску, добавить лук, взбрызнуть все соком лимона, добавить перец, оливковое масло и соль. Отставить мясо на несколько часов (а можно и на ночь) для маринования. Затем выложить замаринованное мясо в сковородку и тушить на среднем огне до приятного золотистого цвета. Готовую сочную свинину по-мужски переложить в тарелку.