🍽
Сочная куриная печень в сырном соусе
📝 Ингредиенты
- • куриная печень 500 г
- • сыр плавленый 400 г
- • вода 1/2 стакана
- • лук репчатый 1 головка
- • перец черный молотый
- • лавровый лист
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Лук нарезать полукольцами или кубиками. Обжарить в масле до золотого цвета. Печень порезать на кусочки и выложить на сковородку к луку. Обжарить лук и печенку вместе в течение 5 минут. Плавленый сыр выложить на сковородку и дать ему расплавится до жидкого состояния.
2
Постоянно помешивать, пока он не разойдется полностью. Добавить на сковородку воды, соль, перец и лавровый лист. Убавить огонь и оставить сковородку с блюдом тушиться еще 15 минут. Сочную куриную печень в сырном соусе можно подавать с гарниром из картофельного пюре.