🥐
Сметанный торт с ванильным кремом
📝 Ингредиенты
- • мука 3 стакана
- • сметана 1 стакан
- • сахар 3/4 стакана
- • сода 1/4 ч.л.
- • соль 1/4 ч.л.
- • сметана 1 стакан
- • сахар 1/2 стакана
- • сахар ванильный 1/3 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Замесить тесто из сметаны, предварительно смешанной с солью и сахаром, муки и соды. Разделить на 4 одинаковые части. Из каждой части скалкой раскатать круг. Выпекать коржи в духовке около 10-15 минут (230-240 градусов). Приготовить крем взбить сметану с ванильным сахаром и сахаром.
2
Готовые коржи выкладывать друг на друга, на большое плоское блюдо, предварительно промазать каждый из них кремом. Последний корж измельчить в крошку и присыпать этой крошкой самый верхний корж, щедро намазанный кремом. Украсить сметанный торт с ванильным кремом по собственному усмотрению и отправить в холодильник на 3-4 часа.