🥗
Слоеный винегрет с фасолью без капусты
Тот же винегрет, но красиво поданный. Для приготовления блюда понадобится форма.
📝 Ингредиенты
- • картофель
- • свекла
- • огурцы соленые
- • морковь
- • лук репчатый
- • фасоль
- • зеленый горошек консервированный
- • масло растительное
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Отварить картофель, свеклу и морковь.
2
Овощи очистить, нарезать небольшими кубиками.
3
Выложить ингредиенты слоями вместе с репчатым луком и консервированным зеленым горошком.
4
Последовательность слоев: свекла, белая отваренная или консервированная фасоль, картофель.
5
На этом этапе продукты желательно посолить и поперчить, добавить немного подсолнечного масла.
6
Далее – репчатый лук, морковь с маслом и солью.
7
Соленый, маринованный или свежий огурец.