🥗
Слоеный салат «Шапочка» с печенью
📝 Ингредиенты
- • куриная печень 300 г
- • яйца 2 шт.
- • рис 1/2 стакана
- • лук репчатый 2 головки
- • укроп 1 пучок
- • перец черный молотый
- • майонез
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Печень сварить и натереть. Лук измельчить и обжарить на растительном масле. Рис сварить (воду предварительно посолить).
2
Яйца, заранее сваренные, натереть. Уложить продукты на плоское блюдо пластами: печень, дальше лук, затем рис, измельченный укроп и яйца.
3
Все слои смазывать майонезом или сметаной, перчить. Дать немного настояться и слоеный салат «Шапочка» с печенью готов к употреблению.