🥗
Слоеный салат «Семга на шубе»
📝 Ингредиенты
- • филе семги 300 г
- • картофель 2 шт.
- • свекла 2 шт.
- • яйца 2 шт.
- • морковь 1 шт.
- • лук репчатый 2 головки
- • майонез
- • зелень
👨🍳 Приготовление
1
Отварить куриные яйца, крупную морковь, свеклу, клубни картофеля. Все овощи и яйца натереть по отдельности, мелко нарезать репчатый лук. Разбавить майонез сметаной. На тарелку поставить кольцо-форму для салатов. Выложить слой свеклы, морковь, картофель.
2
Каждый слой промазывать майонезной смесью. Верх салата украсить кусочками или ломтиками малосольной сёмги. Поставить в холодильник на два-три часа. При подаче снять кольцо, украсить салат «Семга на шубе» тертым сыром, зеленью петрушки, луковым пером.