🥗
Слоеный салат из грибов со шпротами
📝 Ингредиенты
- • грибы консервированные 1 банка
- • шпроты в масле 1 банка
- • яйца 4 шт.
- • лук репчатый 1 головка
- • сухарики
- • майонез
👨🍳 Приготовление
1
Отварить яйца вкрутую и потереть на крупной терке 2 яйца целиком и отдельно потереть белки и желтки оставшихся двух яиц. Лук порезать половинками колечек и обжарить. Грибы порезать и пожарить. Остудить. Открыть банку со шпротами и вилкой их размять. Если сухарики крупные, то помять и их.
2
Выложить в сервировочное блюдо салат слоями. Вначале яйца, потом шпроты, лук, майонез, затем высыпать сухарики, помазать майонезом, выложить грибы, 2 белка, майонез и в конце 2 желтка. Слоеный салат из грибов со шпротами поставить на 2,5 часа в холодильник, чтобы пропитался и подать к столу.