← Назад к результатам
🥐

Слоеный пирог «Ягодное лукошко»

😊 Просто 🥐 Выпечка

📝 Ингредиенты

  • тесто слоеное 500 г
  • персики/груши
  • сахарная пудра
  • ягоды

👨‍🍳 Приготовление

1

Тесто разморозить, пару полосок отложить. Оставшееся тесто чуть-чуть раскатать и положить в смазанную форму, сформировав бортики. Отложенные полоски скрутить в жгутики и уложить крест-накрест.

2

Получится четыре отсека для начинки. Выложить в них фрукты и ягоды. Если ягоды в замороженном виде, добавить крахмал, тогда они не растекутся. Фрукты можно присыпать сахаром.

3

Верх теста смазать желтком. Поместить слоеный пирог «Ягодное лукошко» в духовку и готовить минут 25, соблюдая температуру 180 градусов. Пирог остудить и присыпать сахарной пудрой.