🍽
Сливочные куриные грудки с зеленью
📝 Ингредиенты
- • куриная грудка 450 г
- • сыр сливочный 140 г
- • лук-шалот 1 шт.
- • бульон куриный 1/2 стакана
- • базилик/петрушка/эстрагон 2 ст.л.
- • масло оливковое 1 ст.л.
- • лимонный сок 1 ст.л.
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Смазать грудки со всех сторон оливковым маслом, посыпать перцем, солью. Обжарить до золотистой корочки на среднем огне. Положить на тарелку.
2
Сделать огонь меньше, обжарить лук-шалот приблизительно шестьдесят секунд. Положить сливочный сыр, добавить лимонный сок и бульон. Размешать, посыпать куриные грудки зеленью.