🥗

Сладкий салат из апельсина и тыквы

Name: Сладкий салат из апельсина и тыквы
Ingredients: 250 г тыква; 1 шт. апельсин; изюм; 100 г шоколад; 40 мл вода; 15 г масло сливочное; 3 ст.л. сливки; 3 ст.л. сахар; 1/2 ч.л. ванилин

😊 Просто 🥗 Салаты

#Простые салаты #Салат без яиц #Салаты без мяса #Детский праздник #В духовке #8 марта #День влюбленных #День рождения #Новый год #Праздничный стол #Рождество #Юбилей #Новогодние салаты #Салаты на день рождения #Праздничные салаты #Детский день рождения #Лакто-ово-вегетарианство #Тыква в духовке #Новогодние салаты без майонеза #Салаты без майонеза на праздничный стол #Салат с апельсином #Лакто-вегетарианство #Фруктовые салаты #Салат из тыквы #Сладкие салаты

📝 Ингредиенты

• тыква 250 г
• апельсин 1 шт.
• изюм
• шоколад 100 г
• вода 40 мл
• масло сливочное 15 г
• сливки 3 ст.л.
• сахар 3 ст.л.
• ванилин 1/2 ч.л.

👨‍🍳 Приготовление

Тыкву помыть, очистить и запечь в духовке до мягкости (180-200 градусов). Залить кипятком изюм и отставить на несколько минут, затем слить воду. Выложить изюм на полотенце или салфетку и высушить. Тыкву охладить и нарезать брусочками.

Почистить апельсин, поделить его на дольки, их очистить от пленки и порезать напополам. Соус: в кастрюльку положить сахар, залить водой и на маленьком огне варить до полного растворения сахара. Затем добавить шоколад, разломанный на дольки, сливочное масло.

Варить, постоянно мешая, пока смесь не будет однородной консистенции. Добавить ванилин и сливки. На плоскую тарелку выложить апельсин и тыкву, сверху уложить изюм (можно также добавить чернослив или курагу), полить сладкий салат из апельсина и тыквы шоколадным соусом и подавать.