🥗
Шведский картофельный салат со сметанным соусом
📝 Ингредиенты
- • картофель 700 г
- • бекон 150-200 г
- • лук красный 1 шт.
- • огурцы 1 шт.
- • яблоки 1 шт.
- • лимонный сок 1 ст.л.
- • зелень укропа
- • сметана 20% 200 г
- • уксус винный 1 ст.л.
- • перец черный молотый 1 щепотка
- • сахар 1 щепотка
- • соль 1 щепотка
👨🍳 Приготовление
1
Подготовить продукты. Порезать бекон на полоски, обжарить на сковороде.
2
Почистить картофель, отваренный в кожуре, порезать на кружки.
3
Порезать яблоко и огурец на кубики. Побрызгать яблоки соком лимона.
4
Нашинковать лук.
5
Размешать.
6
Приготовить соус: взбить сметану и уксус. Добавить щепотку соли, сахара, перца.
7
Измельченный укроп можно положить в соус, или посыпать им шведский картофельный салат со сметанным соусом, после заправки.