🍰

Шоколадный зефир по-домашнему

Name: Шоколадный зефир по-домашнему
Ingredients: 100-110 г шоколад; 3/4 стакана сахар; 2/3 стакана вода; 1/2 стакана мед; 1/4 стакана какао; 2 ч.л. желатин

😊 Просто 🍰 Десерты

#Детский праздник #8 марта #День влюбленных #День рождения #Новый год #Праздничный стол #Рождество #Юбилей #Праздничные десерты #Десерты с желатином #Детский день рождения #Зефир домашний #Вегетарианские рецепты #Новогодние десерты

📝 Ингредиенты

• шоколад 100-110 г
• сахар 3/4 стакана
• вода 2/3 стакана
• мед 1/2 стакана
• какао 1/4 стакана
• желатин 2 ч.л.

👨‍🍳 Приготовление

Залить желатин водой и дать настояться. Поставить желатин на огонь, насыпать сахар, помешать, чтобы полностью растворился сахар. Убрать с огня, охладить. Растопить шоколад.

Вылить смесь в миксер, положить мед, растопленный шоколад, минут десять перемешивать до однородности. Перелить смесь в формочку, на шестьдесят минут отправить в холод. Когда шоколадный зефир станет твердым, порезать на кубики, обвалять в какао.