🍰

Шоколадный трюфель для сладкоежек

Name: Шоколадный трюфель для сладкоежек
Ingredients: 400 г шоколад черный горький 70%; 200 мл сливки 35%; 30 г масло сливочное; 2 ст.л. сахарная пудра; 2 ст.л. какао-порошок

😊 Просто 🍰 Десерты

#Простые на каждый день #Детские рецепты #Детский праздник #На десерт #8 марта #День влюбленных #День рождения #Новый год #Праздничный стол #Рождество #23 февраля #Юбилей #Праздничные десерты #Фуршет #Детский день рождения #Домашние конфеты #Новогодние десерты #Холодильник #Шоколадные конфеты #Десерты для детей

Для трюфелей нужны простые ингредиенты, зато лакомство, сделанное своими руками, будет в 2 раза вкуснее.

📝 Ингредиенты

• шоколад черный горький 70% 400 г
• сливки 35% 200 мл
• масло сливочное 30 г
• сахарная пудра 2 ст.л.
• какао-порошок 2 ст.л.

👨‍🍳 Приготовление

Нагреть сливки, но не кипятить. Разломать и положить шоколад в горячие сливки, масло, перемешать до однородности. Остудить, накрыть крышкой, отправить на ночь в холодильник.

Взять массу ложкой (она, как пластилин), скатать шарики, обвалять в просеянном с сахарной пудрой какао. Хранить шоколадный трюфель в холодильнике.